【材料（2人分）】
とうもろこし 1本、薄力粉 大さじ1、サラダ油 適量、零しお 0.5g、★薄力粉 大さじ3/2、★片栗粉 大さじ3/2、★水 大さじ2
【作り方】
①とうもろこしの皮とヒゲを取り除き、３つに切る。
②とうもろこしの断面を下にしておき、芯ギリギリのところから包丁を入れて実を外す。
③とうもろこしの実をボウルに入れ薄力粉をまぶす。
④衣の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
⑤③に衣を混ぜる。
⑥スプーンでかき揚げのたねを取り、すべらせるようにして180℃の油で揚げる。
⑦衣がカリッとしてきたら、ひっくり返す(約5分)。
⑧両面にきれいな色がついたら揚げあがり。
⑨お皿に盛り付け完成。
お好みで零しおを付けてお召し上がりください
【1人分の栄養価】
・カロリー:431kcal
・たんぱく質:4.0g
・カリウム:262㎎
・食塩:0.3g
通常の食卓塩だと塩分量は0.3gですが、零しおを使えばなんと実質塩分量は0ｇ！
美味しく減塩しましょう
とうもろこし 1本、薄力粉 大さじ1、サラダ油 適量、零しお 0.5g、★薄力粉 大さじ3/2、★片栗粉 大さじ3/2、★水 大さじ2
【作り方】
①とうもろこしの皮とヒゲを取り除き、３つに切る。
②とうもろこしの断面を下にしておき、芯ギリギリのところから包丁を入れて実を外す。
③とうもろこしの実をボウルに入れ薄力粉をまぶす。
④衣の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
⑤③に衣を混ぜる。
⑥スプーンでかき揚げのたねを取り、すべらせるようにして180℃の油で揚げる。
⑦衣がカリッとしてきたら、ひっくり返す(約5分)。
⑧両面にきれいな色がついたら揚げあがり。
⑨お皿に盛り付け完成。
お好みで零しおを付けてお召し上がりください
【1人分の栄養価】
・カロリー:431kcal
・たんぱく質:4.0g
・カリウム:262㎎
・食塩:0.3g
通常の食卓塩だと塩分量は0.3gですが、零しおを使えばなんと実質塩分量は0ｇ！
美味しく減塩しましょう