ぷるっとさっぱり ジュレサラダ

【材料(1人分)】
ミニトマト 6個、みょうが 1/4個、顆粒だし 0.4g、水 23ml、ゼラチン 0.4g、零しお 0.2g、付け合わせ野菜 適量

【作り方】
①ミニトマトとみょうが、付け合わせの野菜をそれぞれ適当な大きさに切る。
②水と顆粒だし、ゼラチンを混ぜ合わせ、冷蔵庫で30~40分ほど冷やす。
③ジュレが固まったらスプーン等でかき混ぜる。
④トマトを器に入れ、上から零しお、ジュレ、みょうがの順で盛り付ける。
⑤最後に付け合わせの野菜を盛り付けて完成。

【1人分の栄養価】
・カロリー:24kcal
・たんぱく質:1.2g
・カリウム:208㎎
・食塩:0.3g

通常の食卓塩だと塩分量は0.3gですが、零しおを使えばなんと実質塩分量は0.1g!
美味しく減塩しましょう